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上海老式蛋糕店有哪些

上海传统蛋糕店盘点：品尝老上海的甜蜜滋味

上海作为中国最国际化的城市之一，以其繁华和独特的文化魅力吸引了无数游客和食客。而在这座城市的角角落落，隐藏着许多历史悠久的老式蛋糕店，它们以其独特的糕点风味和传统手艺，诉说着老上海的故事。如果你是一个甜品爱好者，又想追寻上海的魅力之旅，那么千万别错过这些老式蛋糕店。

1. 麦德龙蛋糕房
麦德龙蛋糕房成立于1955年，凭借着其经典的早餐蛋糕和甜品在上海赢得了众多食客的喜爱。这里的招牌蛋糕，外酥里嫩，香甜可口，每一口都让人回味无穷。此外，麦德龙蛋糕房还推出了一系列别具特色的传统糕点，如红豆酥、绿豆糕等，让人们在品味驰骋时感受到浓厚的上海风情。

2. 老吴木桶糕点
老吴木桶糕点店创立于1947年，以手工制作的木桶糕点而闻名。这种糕点采用传统工艺制作，将面粉和糖等原材料混合搅拌后，放置在木桶里经过特殊工艺发酵，然后焖烤而成。老吴木桶糕点店的招牌糕点有清香软糯的瓜子酥、酥皮松软的葡萄酥等。这些糕点保存时间长，风味独特，成为上海的一大特产。

3. 佳家汤团蛋糕店
佳家汤团蛋糕店创立于1933年，是上海最有名的老式蛋糕店之一。这里的汤团蛋糕以其外形精致、味道鲜美而受到食客的追捧。汤团蛋糕以软糯的粘米皮和各式香甜口味的馅料为特色，如红豆、豆沙、黑芝麻等。每一粒佳家汤团蛋糕都由熟练的师傅手工制作而成，不仅味道独特，而且寓意吉祥。

4. 杨天真蛋糕店
杨天真蛋糕店创立于1953年，以其制作的手工蛋糕而闻名。这里的每一款蛋糕都经过精心的挑选和制作，以确保口感和品质的完美。其中，杨天真蛋糕店最有名的产品是榴莲蛋糕，其丰富的榴莲香味和细腻的口感，让人们忍不住多尝一口。此外，这里还提供各种口味的水果蛋糕，满足了不同人的口味需求。

5. 古早味蛋糕店
古早味蛋糕店是上海一家拥有80多年历史的老字号蛋糕店。这里的蛋糕制作工艺独特，不使用任何添加剂和防腐剂，以确保口感纯正和健康。古早味蛋糕店最有名的产品是牛奶味蛋糕，其绵密的口感和浓郁的牛奶香味，让人们一次难以忘怀。