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涨知识:微波炉烤蛋糕用什么容器
微波炉可以用来烤蛋糕，但蛋糕是一种面食类。烤时，它们通常用器皿装着才行。
那么，微波炉蛋糕使用什么容器？你用微波炉烤蛋糕吗？
微波炉蛋糕使用什么容器？
用微波炉制作蛋糕时，较好使用微波炉专用器具。如果你不能使用陶瓷或玻璃器皿。
不能放在微波炉用具上：
1，普通塑料容器加热食物会使塑料容器变形，还会释放有毒物质，污染食物，危害人体健康。
2，金属器皿由于将铁，铝，不锈钢，搪瓷等器皿放置在炉内，微波炉会产生电火花并在加热时反射微波炉，既损坏炉体又不能加热食物。
3.封闭容器：加热液体时应使用宽口容器，因为封闭容器内食物加热产生的热量不易散开，使容器内的压力过高，容易引起爆破事故。
微波炉烘焙蛋糕做法
1.5个蛋黄和5个蛋白。 90克糖。
2.过滤90克低筋面粉。
3.蛋白加糖，用打蛋器打至泡沫，放入蛋黄中。
4.打至蛋糊浓稠即可，加入低筋面粉并上下混合。
5，将微波炉容器刷油，倒入鸡蛋糊两次，摇匀大泡。
6，将微波炉放入火中2分钟，中火2分钟。
7，取出倒扣冷却，切割放入盘子，即可享受。
微波炉烤制的蛋糕会上火吗？
微波炉蛋糕做法多样，并且通常由鸡蛋，奶油等制成，这是家庭制作的良好选择。房子里没有烤箱。用微波炉制作蛋糕方便，快捷，费时。吃的时候不会上火！
烤箱烤蛋糕的做法
原料：A：蛋黄4个，糖20g，B：油60克，牛奶60克，C：蛋白4个，糖60g，少许盐，D：低粉120g，泡打粉3g
制作步骤：
1，搅拌A到轻黄色
2.将B缓慢倒入A中，同时搅拌至均匀。然后加入1/3的筛分面粉。然后重复此步骤两次。
3.将蛋白质和盐一起放入C中以湿发泡。然后将糖倒入C中三次，并用力发泡。
4.将1/3的蛋白质与蛋黄糊混合，重复此步骤两次。
5.预热烤箱，将蛋糕放入烤箱150度，烘烤15分钟左右。
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